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餐飲招聘廚師

發布時間:2019-09-04 信息關注度:496人次
龍小圣隆江豬腳飯  (企業未認證 什么是認證企業?)

公司規模:-- 公司性質:-- 公司行業:--

招聘職位:
餐飲
招聘人數:
若干
公司地址:
[龍華區]新城吾悅廣場11-116
聯 系 人:
張才帥
QQ交談:
--
月  薪:
4000-6000元
學歷要求:
不限
工作經驗:
不限
電子郵箱:
--
聯系電話:
152****5084查看完整電話
崗位福利:
包吃
已有3人申請該職位 龍小圣隆江豬腳飯點擊查看詳情
提示:刷信譽、淘寶刷鉆、YY網絡兼職、在家工作、加微信聯系的職位都是騙子!收取費用或押金都可能有欺詐嫌疑,請警惕!(本平臺僅提供信息交流,不承擔因使用網站提供的信息所引致的損害賠償!)
崗位職責:
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范;
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高;
任職資格:
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
工作時間:

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